Continuando con la tradición de seguir ofreciendo grandes eventos y festivales gastronómicos de renombre que permitan a los caraqueños degustar delicias de otras latitudes, el JW Marriott Caracas trae los sabores de La India de la mano de los chefs Tejas Pai y Jaspal Singh.
Nuevamente el restaurante Sur servirá de escenario para ofrecer los más suculentos platillos que conforman la propuesta culinaria de Tejas y Jaspal.
A lo largo de doce días los comensales podrán disfrutar de un exquisito buffet a la hora del almuerzo o de la cena, de lunes a viernes, mientras que los sábados sólo se ofrecerá cena.
La carta la componen una amplia variedad de platillos típicos preparados con ingrediente que los chefs traen directo desde la India. Para el almuerzo, ensalada de pollo conservada en vinagre y la versión con pescado. Sopa india tradicional, pollo condimentado con pimienta, cordero, pescado al curry, todos con diversos acompañantes como el arroz tradicional del norte de la India o las deliciosas papas con mentas, forman parte de la amplia propuesta.
Para la cena, nos presentarán la exquisita ensalada India con pancakes crispy, ensalada de pollo con azafrán, sopa de tomate o de vegetales mixtos, cordero con especies, pinchos de pollo conservados en vinagre, pescado en salsa de coco, langostinos al curry. Igualmente contarán con diversidad de acompañantes y complementos como la mezcla de papas y guisantes, el arroz masala, o champiñones, entre otros.
Durante el festival gastronómico, que cuenta con el apoyo de la Embajada de La India, estará presente la agrupación Kala Sangam proveniente del Institute of the Arts de Trinidad y Tobago, quienes alegrarán la noche con bailes típicos de la India.
Recuerden, a partir del 18 de septiembre y hasta el 30 de octubre, el restaurante Sur impregnará a todos los visitantes con los mejores sabores y aromas de La India.
Cuándo: Del 18 al 30 de octubre.
Dónde: Hotel JW Marriott, restaurante Sur.
Horario: Lunes a Viernes, almuerzos y cenas.
Sábado, sólo cenas de 7:00 p.m. – 11:00 p.m.
Reservaciones: (0212) 957.60.70
JW Marriott Caracas te invita a vivir una auténtica experiencia
con los sabores, aromas, sonidos y magia de la cultura India.
Acerca de los chefs
Tejas Pai posee más de ochos años de experiencia en el área de producción de alimentos en hoteles, especializándose en comida India como internacional. Comenzó su carrera como Demi Chef de Partie para luego convertirse en Junior Sous Chef. La mayor parte de su trabajo ha estado dedicada al área de banquetes, acostumbrado a manejar eventos masivos. Actualmente se forma parte del equipo del JW Marriott de Mumbai.
Jaspal Singh es el Chef de Partie en el restaurante Saffron del JW Marriott de Mumbai. Se especializa en comida India y posee gran conocimiento de los platillos de diferentes regiones de ese país como Kashmiri, Punjabi, Mughlai, Sur de la India, Goan, etc. Posee gran dominio en la preparación de panes como el Naan, Roti, Paratha’s y Kulchas.
sábado, 23 de octubre de 2010
lunes, 11 de octubre de 2010
IX Salón Internacional de Gastronomía 2010...En busca de El Dorado
La idea de descubrir El Dorado hacía agua la boca a los conquistadores europeos que soñaban con una ciudad cubierta en oro, escondida en las entrañas del continente americano. La ilusión de pasar a la historia enriquecidos alimentó el imaginario de aquellos viajeros obnubilados con anhelos de grandeza. Hasta a perder el juicio llegaron algunos. Viajes y aventuras alucinantes engruesan las páginas que sobre esta leyenda se han escrito.
En su novena edición, el Salón Internacional de Gastronomía desempolvará el mito. Con la brújula del paladar y el anhelo de la buena mesa, el SIG se embarcará en un viaje “en busca de El Dorado”. Bajo ese lema, el evento más esperado por los gourmets ser dará cita del 29 al 31 de octubre, en el Centro de Exposiciones del Centro Comercial Líder. Con sobradas razones para celebrar, concitará como de costumbre el mayor encuentro e intercambio entre productores, distribuidores e importadores de alimentos finos, vinos y destilados, chefs, enólogos, sommeliers, restauradores, estudiantes de cocina y aficionados al buen comer y beber.
El SIG develará tesoro gastronómico que aguarda en el continente americano. El futuro de la gastronomía está en América Latina. Lo ha dicho incesantemente Ferrán Adriá —y con él coinciden otros gigantes. El comandante del Bulli insiste: más temprano que tarde, aumentará el número de cocineros latinoamericanos a tono con la vanguardia en las listas de los mejores del mundo, al tiempo que el vasto territorio que va del Río Grande a la Patagonia se antoja la gran despensa del futuro.
Alex Atala, Gastón Acurio y Enrique Olvera son apenas algunos de los que exitosamente han transitado el camino de la celebridad internacional. Los frutos de América devienen tesoros que seducen a cocineros y paladares en el orbe entero. Enloquecidos quedan los chefs de otras fronteras cuando se topan con estas joyas, con esos diamantes en bruto con encantos por develar.
El SIG ha escogido, en consecuencia, a dos cocineros venezolanos para representar la idea del encuentro de dos mundos. Elías Murciano, chef de Le Gourmet, aportará su herencia y formación europea, así como su interés por descubrir e integrar a su propuesta elementos venezolanos. En contraparte, Nelson Méndez, al mando de la cocina de Biarritz, encarnará --como él sólo puede-- el dorado gastronómico que resguarda el Amazonas.
De afuera hacia adentro
Lista de invitados internacionales se engrosará con nombres de primera línea. El argentino Mauro Colagreco, chef del restaurante francés Mirazur, iluminado con una codiciada estrella Michelín, dará cuenta de su ingenio. Formado con gigantes de la talla de Bernard Loiseau, Alain Passard, Alain Ducasse y Guy Martin, se ha convertido en un verdadero prodigio de la cocina. Considerado una de las figuras más prometedoras del momento, nombrado incluso como Cocinero de Año, por la Guía Gastronómica GaultMillau (Francia) en 2009, dejará a más de uno con la boca abierta.
Por España vendrá Pepe Solla a dar la cara por Galicia. Como segunda generación a cargo del restaurante Casa Solla, distinguido con una estrella Michelín, sopla con aires renovadores el fondo inalterable de sus raíces. Tan atrevido como autentico, combina saberes de ayer y de hoy, tradición y vanguardia, en platos convertidos en joyas de temporada. También conocido como “el cronococinero”, dará testimonio de la obsesión por el detalle y la perfección.
Y porque Lima no deja de estar en la mira, Christian Bravo con su ya conocido atrevimiento para sacudir paladares a toda marcha. Comandante de Bravo Restobar, incluido entre los 10 mejores de Lima, develará lo que para él significa una cocina “confortable”.
En materia de vinos, la fiesta será igual de fastuosa, mientras Caracas hace las veces de capital enológica de su región para recibir a enólogos, sommelliers y expertos de todos los rincones. La madrina del SIG, María Isabel Mijares, directora de la Guía Campsa de Vinos de España complacerá a su fiel fanaticada con dos catas especiales: una dedicada al albariño, el tesoro mejor guardado de Rías Baixas; y otra en la que se aprenderá sobre el corcho “la piel del vino”, que servirá para entender las diferencias de los distintos tipos de corcho y la manera en que cada uno actúa sobre el vino.
DORADO VENEZOLANO
Como siempre, el SIG tendrá la mejor representación de cocineros venezolanos. La asociación Venezuela Gastronómica develará el dorado criollo de la mano de ponentes como Sumito Estévez, Víctor Moreno, Francisco Abenante, Carlos García, Ana Belén Myerston, Paul Launois, Alonso Nuñez y Federico Tischler. El viernes, durante una jornada especial de 6 horas, revelarán en las distintas ponencias el tesoro gastronómico que se esconde en Venezuela. En ese sentido, reivindicarán ingredientes autóctonos y recetas típicas del repertorio criollo.
Nuestra intención es mostrarle al público, usando los testimoniales de los mismos protagonistas, el avance asombroso que hemos logrado en el país a nivel gastronómico gracias a nuevos valores, escuelas de cocina, productos emblemáticos, libros escritos y sobre todo legado. Creemos que se trata de dos décadas que nos prepararon para un verdadero punto de inflexión en donde ha cambiado el gran entramado de paradigmas que permiten establecer un verdadero proceso de resistencia cultural ante la andanada globalizadora, que se construyó silenciosamente, paso a paso, por años. Queremos, sobre todo, que ese día salgamos con la sonrisa a flor teniendo la certeza de que ya no hay que seguir buscando a el Dorado, ¡Siempre estuvo acá!”, apunta Sumito Estevez. No faltarán nombres como Helena Ibarra ni Edgar Leal.
En su novena edición, el Salón Internacional de Gastronomía desempolvará el mito. Con la brújula del paladar y el anhelo de la buena mesa, el SIG se embarcará en un viaje “en busca de El Dorado”. Bajo ese lema, el evento más esperado por los gourmets ser dará cita del 29 al 31 de octubre, en el Centro de Exposiciones del Centro Comercial Líder. Con sobradas razones para celebrar, concitará como de costumbre el mayor encuentro e intercambio entre productores, distribuidores e importadores de alimentos finos, vinos y destilados, chefs, enólogos, sommeliers, restauradores, estudiantes de cocina y aficionados al buen comer y beber.
El SIG develará tesoro gastronómico que aguarda en el continente americano. El futuro de la gastronomía está en América Latina. Lo ha dicho incesantemente Ferrán Adriá —y con él coinciden otros gigantes. El comandante del Bulli insiste: más temprano que tarde, aumentará el número de cocineros latinoamericanos a tono con la vanguardia en las listas de los mejores del mundo, al tiempo que el vasto territorio que va del Río Grande a la Patagonia se antoja la gran despensa del futuro.
Alex Atala, Gastón Acurio y Enrique Olvera son apenas algunos de los que exitosamente han transitado el camino de la celebridad internacional. Los frutos de América devienen tesoros que seducen a cocineros y paladares en el orbe entero. Enloquecidos quedan los chefs de otras fronteras cuando se topan con estas joyas, con esos diamantes en bruto con encantos por develar.
El SIG ha escogido, en consecuencia, a dos cocineros venezolanos para representar la idea del encuentro de dos mundos. Elías Murciano, chef de Le Gourmet, aportará su herencia y formación europea, así como su interés por descubrir e integrar a su propuesta elementos venezolanos. En contraparte, Nelson Méndez, al mando de la cocina de Biarritz, encarnará --como él sólo puede-- el dorado gastronómico que resguarda el Amazonas.
De afuera hacia adentro
Lista de invitados internacionales se engrosará con nombres de primera línea. El argentino Mauro Colagreco, chef del restaurante francés Mirazur, iluminado con una codiciada estrella Michelín, dará cuenta de su ingenio. Formado con gigantes de la talla de Bernard Loiseau, Alain Passard, Alain Ducasse y Guy Martin, se ha convertido en un verdadero prodigio de la cocina. Considerado una de las figuras más prometedoras del momento, nombrado incluso como Cocinero de Año, por la Guía Gastronómica GaultMillau (Francia) en 2009, dejará a más de uno con la boca abierta.
Por España vendrá Pepe Solla a dar la cara por Galicia. Como segunda generación a cargo del restaurante Casa Solla, distinguido con una estrella Michelín, sopla con aires renovadores el fondo inalterable de sus raíces. Tan atrevido como autentico, combina saberes de ayer y de hoy, tradición y vanguardia, en platos convertidos en joyas de temporada. También conocido como “el cronococinero”, dará testimonio de la obsesión por el detalle y la perfección.
Y porque Lima no deja de estar en la mira, Christian Bravo con su ya conocido atrevimiento para sacudir paladares a toda marcha. Comandante de Bravo Restobar, incluido entre los 10 mejores de Lima, develará lo que para él significa una cocina “confortable”.
En materia de vinos, la fiesta será igual de fastuosa, mientras Caracas hace las veces de capital enológica de su región para recibir a enólogos, sommelliers y expertos de todos los rincones. La madrina del SIG, María Isabel Mijares, directora de la Guía Campsa de Vinos de España complacerá a su fiel fanaticada con dos catas especiales: una dedicada al albariño, el tesoro mejor guardado de Rías Baixas; y otra en la que se aprenderá sobre el corcho “la piel del vino”, que servirá para entender las diferencias de los distintos tipos de corcho y la manera en que cada uno actúa sobre el vino.
DORADO VENEZOLANO
Como siempre, el SIG tendrá la mejor representación de cocineros venezolanos. La asociación Venezuela Gastronómica develará el dorado criollo de la mano de ponentes como Sumito Estévez, Víctor Moreno, Francisco Abenante, Carlos García, Ana Belén Myerston, Paul Launois, Alonso Nuñez y Federico Tischler. El viernes, durante una jornada especial de 6 horas, revelarán en las distintas ponencias el tesoro gastronómico que se esconde en Venezuela. En ese sentido, reivindicarán ingredientes autóctonos y recetas típicas del repertorio criollo.
Nuestra intención es mostrarle al público, usando los testimoniales de los mismos protagonistas, el avance asombroso que hemos logrado en el país a nivel gastronómico gracias a nuevos valores, escuelas de cocina, productos emblemáticos, libros escritos y sobre todo legado. Creemos que se trata de dos décadas que nos prepararon para un verdadero punto de inflexión en donde ha cambiado el gran entramado de paradigmas que permiten establecer un verdadero proceso de resistencia cultural ante la andanada globalizadora, que se construyó silenciosamente, paso a paso, por años. Queremos, sobre todo, que ese día salgamos con la sonrisa a flor teniendo la certeza de que ya no hay que seguir buscando a el Dorado, ¡Siempre estuvo acá!”, apunta Sumito Estevez. No faltarán nombres como Helena Ibarra ni Edgar Leal.
domingo, 10 de octubre de 2010
El VINO TOMA CARACAS IX EDICIÓN este 14, 15 y 16 de OCTUBRE
Este Jueves 14, Viernes 15 y sábado 16 de OctubreSe efectuará la IX edición EL VINO TOMA CARACAS CON MÁS SWING...Por cuarto año consecutivo se realiza EL VINO TOMA CARACAS (EVTC) el evento de vinos más importante y multitudinario del país. Verdadera fiesta urbana convertida en tradición que se adueña una vez más de los espacios abiertos del Centro San Ignacio. Los días 14, 15 y 16 de octubre una representativa muestra de los mejores vinos nacionales e importados podrá ser degustada gracias a la presencia de los expositores participantes en la 9na. edición. La esperada feria se realiza como es costumbre con la presencia de stands divididos en zonas o pabellones según el país de orígen, tales como Argentina, Chile, Francia, Italia, Portugal, Uruguay y VenezuelaAbierto al público en general, la dinámica para participar es muy sencilla. Las personas mayores de 18 años de edad podrán adquirir por el monto de 120 Bs.F, una cuponera canjeable por 06 degustaciones de su preferencia, más una copa de obsequio y una botella de agua mineral. Las casas distribuidoras e importadores descorcharán cientos de botellas, muestras del portafolio de productos que suele presentar novedades. El buen servicio y la temperatura adecuada son garantizados por el valioso apoyo de sommeliers profesionales.Habrá una mayor presencia musical con DJ´s y bandas en vivo, ello le dará más swing para que la gente se sienta en una atmósfera todavía más envolvente. EVTC incentiva la ingesta moderada de alcohol y hace un llamado a la conciencia del conductor responsable. Se recomienda utilizar el eficiente servicio de TransChacao, transporte público de ese municipio, cuyas paradas cercanas al Centro San Ignacio facilitan dejar los vehículos en estacionamientos privados aledaños para hacer más fluido el acceso y brindar, por ende, la comodidad del visitante con la seguridad que brinda la zona.Horario de 6.00 p.m a 11.00 p.m
IV Edición de DELICARTE, mercado gourmet
IV Edición de DELICARTE, mercado gourmet
La cuarta edición de “DELICARTE” contará con más de 25 expositores diferentes que venderán sus delicateses, alimentos y vinos, para llevar o comer allí. Tendrá lugar en el CENTRO DE ARTE LOS GALPONES DE LOS CHORROS, el próximo sábado 16 de octubre, de 11 a.m. a 7 p.m.
DELICARTE, el primer bazar especializado en productos gourmet y delicateses de Venezuela, llegará a su IV EDICIÓN el sábado 16 de octubre de 2010, para consentir a todos los amantes del buen comer y beber.
Más de 25 expositores rigurosamente seleccionados por su diversidad y calidad, ofrecerán las mejores delicias artesanales: abrebocas, quesos, mermeladas, patés, todo tipo de postres, vinos, destilados y hasta habanos, que el público podrá comprar para llevar o degustar in situ.
Los visitantes podrán disfrutar exquisitos vinos, cervezas y destilados que obsequiarán los patrocinantes mientras la conocida Djane Nono musicalizará la tarde creando un ambiente único que también puede aprovecharse para que recorran las galerías, exposiciones y tiendas de uno de los espacios culturales más agradables de Caracas: El Centro de Arte Los Galpones de Los Chorros.
Esta iniciativa de Gourmet Lounge y El Centro de Arte Los Galpones de Los Chorros cuenta con valet parking y total seguridad, desde las 11 a.m. hasta las 7 p.m. (horario corrido) y tendrá un valor de sólo BsF. 30,00 la entrada por persona (niños menores de 12 años no pagan).
El Centro de Arte Los Galpones de Los Chorros, está situado en la Av. Ávila con 8va. Transversal, Urb. Los Chorros.
La cuarta edición de “DELICARTE” contará con más de 25 expositores diferentes que venderán sus delicateses, alimentos y vinos, para llevar o comer allí. Tendrá lugar en el CENTRO DE ARTE LOS GALPONES DE LOS CHORROS, el próximo sábado 16 de octubre, de 11 a.m. a 7 p.m.
DELICARTE, el primer bazar especializado en productos gourmet y delicateses de Venezuela, llegará a su IV EDICIÓN el sábado 16 de octubre de 2010, para consentir a todos los amantes del buen comer y beber.
Más de 25 expositores rigurosamente seleccionados por su diversidad y calidad, ofrecerán las mejores delicias artesanales: abrebocas, quesos, mermeladas, patés, todo tipo de postres, vinos, destilados y hasta habanos, que el público podrá comprar para llevar o degustar in situ.
Los visitantes podrán disfrutar exquisitos vinos, cervezas y destilados que obsequiarán los patrocinantes mientras la conocida Djane Nono musicalizará la tarde creando un ambiente único que también puede aprovecharse para que recorran las galerías, exposiciones y tiendas de uno de los espacios culturales más agradables de Caracas: El Centro de Arte Los Galpones de Los Chorros.
Esta iniciativa de Gourmet Lounge y El Centro de Arte Los Galpones de Los Chorros cuenta con valet parking y total seguridad, desde las 11 a.m. hasta las 7 p.m. (horario corrido) y tendrá un valor de sólo BsF. 30,00 la entrada por persona (niños menores de 12 años no pagan).
El Centro de Arte Los Galpones de Los Chorros, está situado en la Av. Ávila con 8va. Transversal, Urb. Los Chorros.
miércoles, 6 de octubre de 2010
Una noche de Tapas y Bodegas Luis Alegre
El Jueves 20 de octubre en CEPAS la Vinoteca Boutique en el Centro Comercial San
Ignacio en Caracas y El Circulo del Vino dará inicio a una serie de actividades para los amantes del disfrute y elogio al paladar con una degustación de Tapas elaboradas por Alex Arcas y los vinos de Bodegas Luis Alegre.
Con una amena charla el conocido Chef Alex Arcas de Cocina Emocional, quien nos
recreará en una noche sobre el origen y evolución del tapeo, nos confesará toda la
historia de el origen de este formato de degustación, acompañados de cuatro cepas de
los vinos de las famosas Bodegas Luis Alegre, quienes nos acompañarán en la sensorial
experiencia de disfrutar de sus sabores con la presencia de Somellieres de La Academia Venezolana, quien dirigirá y hará el servicio de la degustación de los vinos,Un after office a partir de las 7:30 pm, horario perfecto para reconciliarte con el disfrute de
un rato relajante y hedonista.
CEPAS es la primera Vinoteca Boutique con un original concepto, cuyo misión es la de
difundir y promover la cultura del vino en espacios comerciales o de transito público, en la que tienen previsto ampliar su presencia a los centros comerciales más distinguidos del
país en los próximos meses.
CEPAS, la primera vinoteca-boutique de Venezuela es una tienda exclusiva de venta
de vinos, accesorios, libros, donde además se puede encontrar asesoría en la compra
del vino, maridajes de los vinos, rutas turísticas de viñedos o bodegas. También es un espacio idóneo donde catar una amplia variedad de cepas o donde informarse sobre el mundo del vino.
Para complementar sus servicios creó una alianza con El Circulo del Vino, concepto
creado para fortalecer la cultura del vino con actividades programadas como catas,
degustaciones, cursos y talleres, charlas y encuentros con personalidades de reconocida trayectoria, asesoría en el montaje de bodegas, producción de eventos privados y corporativos, promociones en compras y muchos valores agregados al formar parte de él.
El Circulo del Vino es un concepto de afiliación gratuita, los miembros recibirán
información sobre las últimas noticias, tendencias, bodegas y cepas, como una asesoría y enriquecimiento constante de esta pasión por el vino, a través de un News Letter que recibirá una vez al mes.
El Circulo del Vino, cada mes ofrecerá a sus miembros, eventos exclusivos de pequeño
y mediano formato, para garantizarle la atención que se merece cada de los asistentes,
con promociones especiales en sus adquisiciones en cada evento.
Lo invitamos a formar parte, de un nuevo concepto del Bon Vivre en Venezuela,
garantizando calidad, porque está conformado por un equipo de profesionales con
experiencia en la materia y nivel de exigencia para darles el mejor servicio a sus afiliados.
En esta primera oportunidad, daremos inicio a nuestros programas con una degustación
solo para 35 personas, en los espacios anexos al modulo de ventas, con una
ambientación cálida para el goce de una noche entre gente amable y buenos vinos.
Para participar debe reservar por el e-mail: elcirculodelvino@yahoo.com y con gusto le reservaremos su mesa de 4 puestos cuyo valor es de 250 Bf x persona o puesto, en la que disfrutará todos los servicios de un bistró.
MENÚ
Gazpacho de mango con tartar de atún rojo
Bombones de queso D.O. Manchego con caramelo de Langosta
Mini hamburguesas de jamón ibérico con huevo criogenizado
Deconstrucción de un tocinillo de cielo
VINOS BODEGAS LUIS ALEGRE
Joven
Crianza
Brut
Horario de la degustación: De 7:30 pm a 9:30 pm
Dirección: Nivel PB, frente a Li Bar, Centro Comercial San Ignacio, La Catellana
Traje: Casual Glam / Nos reservamos el derecho de admisión.
Contáctenos por:
elcirculodelvino@yahoo.com
elcirculodelvino.comunicaciones@gmail.com
Ignacio en Caracas y El Circulo del Vino dará inicio a una serie de actividades para los amantes del disfrute y elogio al paladar con una degustación de Tapas elaboradas por Alex Arcas y los vinos de Bodegas Luis Alegre.
Con una amena charla el conocido Chef Alex Arcas de Cocina Emocional, quien nos
recreará en una noche sobre el origen y evolución del tapeo, nos confesará toda la
historia de el origen de este formato de degustación, acompañados de cuatro cepas de
los vinos de las famosas Bodegas Luis Alegre, quienes nos acompañarán en la sensorial
experiencia de disfrutar de sus sabores con la presencia de Somellieres de La Academia Venezolana, quien dirigirá y hará el servicio de la degustación de los vinos,Un after office a partir de las 7:30 pm, horario perfecto para reconciliarte con el disfrute de
un rato relajante y hedonista.
CEPAS es la primera Vinoteca Boutique con un original concepto, cuyo misión es la de
difundir y promover la cultura del vino en espacios comerciales o de transito público, en la que tienen previsto ampliar su presencia a los centros comerciales más distinguidos del
país en los próximos meses.
CEPAS, la primera vinoteca-boutique de Venezuela es una tienda exclusiva de venta
de vinos, accesorios, libros, donde además se puede encontrar asesoría en la compra
del vino, maridajes de los vinos, rutas turísticas de viñedos o bodegas. También es un espacio idóneo donde catar una amplia variedad de cepas o donde informarse sobre el mundo del vino.
Para complementar sus servicios creó una alianza con El Circulo del Vino, concepto
creado para fortalecer la cultura del vino con actividades programadas como catas,
degustaciones, cursos y talleres, charlas y encuentros con personalidades de reconocida trayectoria, asesoría en el montaje de bodegas, producción de eventos privados y corporativos, promociones en compras y muchos valores agregados al formar parte de él.
El Circulo del Vino es un concepto de afiliación gratuita, los miembros recibirán
información sobre las últimas noticias, tendencias, bodegas y cepas, como una asesoría y enriquecimiento constante de esta pasión por el vino, a través de un News Letter que recibirá una vez al mes.
El Circulo del Vino, cada mes ofrecerá a sus miembros, eventos exclusivos de pequeño
y mediano formato, para garantizarle la atención que se merece cada de los asistentes,
con promociones especiales en sus adquisiciones en cada evento.
Lo invitamos a formar parte, de un nuevo concepto del Bon Vivre en Venezuela,
garantizando calidad, porque está conformado por un equipo de profesionales con
experiencia en la materia y nivel de exigencia para darles el mejor servicio a sus afiliados.
En esta primera oportunidad, daremos inicio a nuestros programas con una degustación
solo para 35 personas, en los espacios anexos al modulo de ventas, con una
ambientación cálida para el goce de una noche entre gente amable y buenos vinos.
Para participar debe reservar por el e-mail: elcirculodelvino@yahoo.com y con gusto le reservaremos su mesa de 4 puestos cuyo valor es de 250 Bf x persona o puesto, en la que disfrutará todos los servicios de un bistró.
MENÚ
Gazpacho de mango con tartar de atún rojo
Bombones de queso D.O. Manchego con caramelo de Langosta
Mini hamburguesas de jamón ibérico con huevo criogenizado
Deconstrucción de un tocinillo de cielo
VINOS BODEGAS LUIS ALEGRE
Joven
Crianza
Brut
Horario de la degustación: De 7:30 pm a 9:30 pm
Dirección: Nivel PB, frente a Li Bar, Centro Comercial San Ignacio, La Catellana
Traje: Casual Glam / Nos reservamos el derecho de admisión.
Contáctenos por:
elcirculodelvino@yahoo.com
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jueves, 5 de agosto de 2010
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